毛集实验区多举措筑牢网络餐饮安全防线

　　坚持线上对照市场监管登记许可数据库，逐一核验美团、饿了么等第三方平台入网商户资质，重点核查食品经营许可证、实体经营地址、后厨布局等关键信息。线下组织执法人员深入各镇门店，聚焦后厨卫生、食材储存等关键环节开展全覆盖检查，严厉打击“幽灵外卖”、无证经营等乱象。今年以来，累计核查入网餐饮单位212家次，正常营业189家，停业或未营业23家。排查问题66个，下线户。

　　严把“责任关”。聘用30名外卖配送员作为网络餐饮安全“前哨员”，通过“理论+实操”方式开展培训，引导骑手在取餐、配送中对商户证照、后厨卫生等情况“随手拍、即时报”。对上报线索第一时间核查、处置销号，对有效线索上报者给予奖励。对第三方外卖平台进行2次行政指导，压实平台主体责任，督促平台严格落实入网商户资质实质性审查制度，建立动态核验机制，确保线上线下信息一致。目前，全区外卖食品封签使用率达90%，“前哨员”累计上报问题线个。

　　严把“共治关”。坚持全民共治，多措并举调动社会各界监督积极性。开展“你点我检”活动，邀请“两代表一委员”及学生家长等各界人士现场参与网络餐饮食材快速检测活动和对入网餐饮提供者的食品安全监督，增强群众消费信心。通过多渠道普及安全知识、曝光典型案例、公示“红黑榜”，引导商户规范经营、群众理性消费。畅通投诉举报渠道，落实有奖举报制度，激发群众监督热情。2026年以来，已有30余名各界人士参与活动，完成食材检测31批次，曝光“红榜”2家、“黑榜”3家，形成全民监督的良好氛围。